Blast chiller / snelkoelers

Bij het afkoelen, gaat de voedselveiligheid via een basisprincipe, d.w.z. de kerntemperatuur gaat van +70°C tot +3°C in 90 minuten (UK normen) of van +65°C tot +10°C in 110 minuten (NF normen), de Blast Chillers garanderen het behalen van al deze verplichtingen. 
Het unieke concept van de ruimte die verbonden is aan de ventilator, garandeert een homogeniteit van de temperatuur, verhindert uitdroging en vorming van ijs op de voedingswaar.

 

Sorteer op

Aanbieding

© 2015 - 2020 Koelinghorecashop.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel